Étape 1 : À l’aide de l'extracteur de jus, récupérez le jus des groseilles rouges et blanches. Étape 2 : Mélangez 1 litre de jus de groseilles avec le sucre en poudre ainsi que le jus du citron. Étape ...

Bouturer les groseilliers pour récolter encore plus de petits fruits rouges. © Daniel Berkmann, Adobe Stock Récolter des petits fruits rouges dans son jardin reste ...

Appréciés pour leur saveur sucrée, acidulée ou parfois franchement acide, les fruits rouges sont très prisés dans les jardins. De plus, leurs bienfaits pour la santé ne sont plus à démontrer. Qu’ils ...

Lavez les groseilles, asséchez-les parfaitement, au besoin étalez-les sur un torchon et laissez-les sécher. Quand elles sont parfaitement sèches, égrenez-les, mettez-les dans une terrine. Ecrasez-les ...

Mettez un moule (à cake ou à savarin) au freezer. Egrenez les groseilles rouges lavés. Mettez-les dans un récipient non oxydable avec le sucre et 50 cl d'eau. Ajoutez la cannelle et la vanille fendue ...

Savourez le chapon glacé au porto, courge et groseilles rouges, un plat familial parfait pour les fêtes. Préparez-le à l'avance, réchauffez facilement et agrémentez-le de légumes de saison pour un ...

Les groseilles vertes sont utilisées dans les confitures et les tartes. Les personnes intéressées me passent commande par téléphone: je cueille la quantité souhaitée le jour de leur venue, ce qui ...

Salut les filles (et les garçons?)! Je suis nouvelle sur ce site qui m'a l'air plein de bonnes choses et j'aurais besoin d'un petit coup de main. Il y a quelques années, j'ai pensé à planter des ...

Étiennette et Jean-Marie Rabineau, maraîchers à la retraite, proposent myrtilles, groseilles et cassis sur le site de leur ancienne exploitation, à Vivy, près de Saumur. Le principe est simple : ...

Peut-on fabriquer du vin à partir de groseilles rouges congelées ? De la même manière, peut-on utiliser des prunelles congelées pour confectionner une liqueur ? Dans l’affirmative, toutes propositions ...

Lavez les pétales de rose et les groseilles. Mélangez les groseilles et les pétales puis passez les au mixer. Faites bouillir dans une casserole l'eau et l'eau de rose. Versez l'eau bouillante sur la ...

Même les classiques évoluent. Les confitures ou les gelées de fruits, par exemple, ont longtemps été cuites doucement et longuement, embaumant la maisonnée d’une odeur fruitée, sucrée, confite - ce ...