Dès le retour des beaux jours, au printemps, le réveil de la terre s'accompagne de cette odeur incomparable d'humus frais.

L’Espagne abreuve nos rayons en fruits et légumes, mais les chiffres sur les résidus de pesticides s’accumulent. Entre serres ...

Une assiette de légumes colorés est bien plus attractive et appétissante qu’une assiette de légumes verts. Mais qu’en est-il de sa saveur, d ...

Yogourts, microbes et une espérance de vie de 117 ans : l’histoire du microbiome intestinal extraordinaire de María Branyas ...

En Charente, on n’a plus de médecins, mais on a internet. Cette semaine, le patron de CL revient sur notre article consacré à ...

Dans bien des jardins, l’été, des légumes dépérissent mystérieusement à proximité d’un noyer noir. Que révèle cette toxine ...

CHRONIQUE. « La vie cachée des plantes ». Au XVIIᵉ siècle, les fabuleux motifs qui ornent cette fleur ont enflammé les foules ...

Au pied du glacier Olivares, plus grand glacier de la province de San Juan, d'une superficie d'environ 8 km² et situé à ...

Le printemps arrive, les outils grelottent dans le cabanon et l’appel du potager devient irrésistible… Pourtant, gare aux ...

Savourez une aile de raie rôtie, accompagnée de chou-fleur et d’oignons rouges parfumés au miel. Cette recette se marie parfaitement avec un riz basmati ou quelques pommes de terre vapeur. Préchauffez ...

Votre réfrigérateur et vos placards regorgent d'aliments anodins pour vous mais potentiellement mortels pour votre chat.

Des chercheurs français étudient la possibilité de soigner les maladies neurodégénératives comme Alzheimer ou Parkinson avec la lumière. Un procédé qui pourrait révolutionner la médecine. Et si ...