Der Test, den das französische Verbrauchermagazin «60 Millions de Consommateurs» durchgeführt hat, gibt Anlass zur Sorge geben: Von 12 untersuchten Haferflockenproben – sowohl aus biologischem als ...

Immer mehr Menschen erkennen die Relevanz einer gesunden Ernährung für ihre Gesundheit und bemühen sich deshalb möglichst gesunde und unbehandelte Lebensmittel zu kaufen. Doch oft wird übersehen, dass ...

Department of Chemical and Biomolecular Engineering, University of Pennsylvania, Philadelphia, Pennsylvania 19104, United States Department of Bioengineering, University of Pennsylvania, Philadelphia, ...